Stiamo assumendo!
Cerchiamo rinforzi in vigneto e cantina:
Addetto/ Responsabile Viticoltura ed Enologia (m/w/d)
Patrick Uccelli è una realtà agricola a conduzione famigliare biologica/ biodinamica nata nel 2009 nel comune di Salorno (Bolzano, Alto Adige Italia). L’attività prevalente è la viticoltura (6,5ha) e la produzione di vino (www.ansitzdornach.it). Accanto all’attività principale l’azienda si occupa di produzione agricola in generale (campo, orto, animali, fienagione, boschivo) e ospitalità (terrazza del vino e degustazioni/ eventi gastronomici) La produzione annua varia dalle 30.000 alle 40.000 bottiglie. I canali di vendita principali sono la gastronomia, l’export, cliente privato. Siamo alla ricerca di una figura che affianchi i titolari nell’organizzazione e lo svolgimento dell’attività viticola, enologica, logistica e di routine quotidiana. Nello specifico ci aspettiamo che il candidato sappia occuparsi autonomamente di: potatura a secco, potatura verde, gestione agronomica vigneto, difesa fitosanitaria (biologica), manutenzione trattori ed attrezzatura agricola in genere, vinificazione, gestione cantina, imbottigliamento e confezionamento, logistica, ordini e spedizioni, gestione magazzino e materie prime.
Requisiti richiesti (must have):
- Formazione base “viticoltura ed enologia”.
a- Titolo di Enotecnico (ai sensi dell'Art. 8, comma 1, DPR 88/2010),
b- Diploma di Istituto tecnico-tecnologico, indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria, Viticoltura ed Enologia o Produzione e Trasformazione,
c- Laurea in Viticoltura ed Enologia
-Capacità di lavorare in gruppo
- Pianificazione, organizzazione, controllo e successiva valutazione dei programmi di lavoro
- Gestione della qualità (Lavoro, processo, prodotto)
- Almeno 2/ 3 anni di esperienza in ambienti di lavoro analoghi
Requisiti richiesti (nice to have):
- Corso di sicurezza lavoratori basso/ medio rischio
- Corso di abilitazione per addetti alla conduzione di trattori
- Certificato di abilitazione all’acquisto ed all’utilizzo dei prodotti fitosanitari
Tipologia di impiego: - 50%, 75%, tempo pieno
Contratto di lavoro:
- Contratto Collettivo Nazionale di lavoro per gli operai agricoli e florovivaisti
- Contratto Collettivo Territoriale Provinciale per i Quadri e gli impiegati Agricoli delle Provincia di Bolzano
RAL: 15.000 euro – 30.000 euro, in base al contratto ed all’esperienza del candidato
Benefits possibili (da concordare):
- Pranzo quotidiano in azienda
- Percorsi formativi/ corsi di formazione mirati al miglioramento delle skills personali
- Premio produzione
Luogo di lavoro: 39040 Salorno (Bolzano, Italia)
Modalità di candidatura (da inviare a info@ansitzdornach.it): Lettera motivazionale, Lettera di referenze lavorative, Curriculum vitae