La terrazza del vino
La nuova Weinterrasse di Dornach, vi aspetta!
Festa d'inaugurazione:
Sabato 27. maggio, ore 17:30-22:00
con DJ Set Friedhandsexperience, ingresso libero
Orario d'apertura:
Giovedì & Venerdì & Sabato ore 9:30-21:00
Sulla Weinterrasse vi aspettano i nostri vini Demeter, succhi fatti in casa, e tante altre specialità biologiche della zona (p.e. succhi di Noàl, EVA bio succhi di mela, Sidro di mele di Floribunda, birre biologiche da AH in Fortezza, FREI la bolla analcolica)
Il tipico „Brunch“ salato in Alto Adige si chiama „Holbmittog“! È il pasto più atteso della giornata, soprattutto durante il periodo della vendemmia! Di solito, verso le 9:30 ci sediamo intorno al tavolo di legno e gustiamo tutti insieme il nostro „Holbmittog“.
Se volete provare anche voi un tipico "Holbmittog" con delle specialità biologiche e regionali , siete i benvenuti a Dornach:
„Holbmittog“ 20€ - Merenda biologica
Selezione di formaggi biologici dal Trentino-Alto Adige, salumi tipici biologici, bocconcini di trota (biotrota dolomiti), Schüttelbrot, olive, a seconda della disponibilità verdure stagionali di Dornach o crema spalmabile o uovo sodo
„Holbmittog“ VEGAN 20€ - Merenda bio VEGAN
Bastoncini di tempeh, olive, verdure di stagione di Dornach, Schüttelbrot, creme spalmabili vegane, palline energetiche/biscotti
DORNACH DELUXE 30€ - Merenda per 2 Persone
Selezione di formaggi biologici dal Trentino-Alto Adige, salumi tipici biologici, bocconcini di trota (biotrota dolomiti), Schüttelbrot, olive, Bastoncini di tempeh, a seconda della disponibilità verdure stagionali di Dornach o crema spalmabile o uovo sodo
Da stuzzicare vi proponiamo le "Tapas del Tirolo" (tra le aziende con cui collaboriamo ci sono: Noàl, Foradori Alimentari, Ziegenhof Trumsberg, Natursennerei Unterhuber, Hoamisch di Günther e Karin Wallnöfer, Profanter Panificio Biologico, Biotrota Dolomiti, Tempehmanufaktur, ...)
Usiamo solo prodotti tipici biologici e stagionali e se possibile dal nostro maso Dornach.
-> BRUNCH
Brunch biologico a buffet (dolce e salato) (solo su prenotazione) 35€
-->su richiesta, prepariamo volentieri anche brunch VEGAN!
