Honig

Unsere Bienen fliegen im Frühling und Sommer über unsere Weinberge, in unseren Kastanienhain und in die Wälder, die uns umgeben.

Deshalb riecht unser Honig sowohl nach Wildblumen, als auch nach Honigtau aus dem Wald, und hat sogar eine leichte Würze von der Kastanie.

Jedes Jahr schmeckt er etwas anders: Er ist die Summe eines ganzen Sommers in einem Glas.

Er erinnert uns immer wieder an die Blumen und Düfte vergangener Monate.