15 - IGT Vigneti delle Dolomiti - Pinot nero
Die Matrix als Gesamtheit. Kalkstein, gelber Ton und ganze Trauben. Gärung der Beeren zusammen mit ihren Stielen, um den maximalen Ausdruck der Triangulation Weinberg – Sorte – Winzer zu erzielen. Wenn er bis jetzt nicht existierte, ist er heute da.
Jahrgang: 2018
Ursprungsbezeichnung: Vigneti delle Dolomiti
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol: 12,5%
Serviertemperatur: 16/18 °C
