IL VIGNAIOLO FA QUELLO CHE DICE E DICE QUELLO CHE FA.
QUEL CHE DA LA NATURA, TUTTA LA VITA DURA!
Significa rispettare la vita. La vita della terra, della vite, dell'uva. Per questo... no all'utilizzo di molecole sintetiche.
Il nostro scopo è quello di tutelare i vini sani, che esprimono il loro territorio e la loro annata. Non pretendiamo di ottenere il gusto migliore, ma semplicemente il nostro, per dei vini vivi e digeribili la cui produzione non è soggetta alla moda del momento ma solo alla natura.
