loading

XX Pinot Noir

Die Gärung der Rotweinmaische erfolgt in kleinen Gärbehältern. Der Jungwein reift etwa zwei Jahre lang in kleinen französischen Eichenfässern. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.

Sorte: Blauburgunder
Lage: Dornach, Obere und Mittlere Steigleiten
Meereshöhe: 370m
Boden: Ton-, Porphyr – und Kalksteinkonglomerat
Ertrag: 45 hl./ha
Farbe: Dunkles Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen
Duft: Veilchen, dunklen Beeren, Zartbitterschokolade, Tabak und Leder
Geschmack: Samtig, gut eingebundenes Tannin, feingliedrig und elegant
Alkohol: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 18 ºC

Share

MITTEILUNG

Sehr geehrte Besucherin, sehr geehrter Besucher, diese Seite benutzt Cookies und erlaubt das Setzen von "Drittanbieter-Cookies"
Für weitere Informationen, und um die Verwendung von Cookies entsprechend Ihren Wünschen zu verwalten, kann hier die umfassende Aufklärung zum Datenschutz eingesehen werden.